冰淇淋浆料的配制
1、先将3kg(3000ml)水加入干净的容器内,将1kg冰淇淋粉缓缓倒入,同时不停搅拌,直至全部倒入,并搅拌均匀。
2、将搅拌好的溶液静置15分钟以上,使其充分匀化,成为结合水。
3、匀化后的浆料即可直接加入机器用于制作冰淇淋,亦可在1-7℃的环境中冷藏告待用。
4、本机必须使用双缸同时制糕,请备制两份相同或不同口味的浆料,500g冰淇淋粉为每次制糕的最低用量,即每一份浆料的最低用量为2000g(2000ml)。可根据实际用量,按相同比例和操作方法配制更多浆料。
商品参数
详细说明冰淇淋浆料的配制
1、先将3kg(3000ml)水加入干净的容器内,将1kg冰淇淋粉缓缓倒入,同时不停搅拌,直至全部倒入,并搅拌均匀。
2、将搅拌好的溶液静置15分钟以上,使其充分匀化,成为结合水。
3、匀化后的浆料即可直接加入机器用于制作冰淇淋,亦可在1-7℃的环境中冷藏告待用。
4、本机必须使用双缸同时制糕,请备制两份相同或不同口味的浆料,500g冰淇淋粉为每次制糕的最低用量,即每一份浆料的最低用量为2000g(2000ml)。可根据实际用量,按相同比例和操作方法配制更多浆料。
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