华夫饼又名威化饼 、维夫饼目前流行在世界各地。结合各地特色,发展为不同样子的食品. 华夫饼外皮用蛋和面粉和成糊,浇在带格子的模具里,不消一会儿就好,再选几种不同口味的冰淇淋夹在里面。一口下去定要连皮带馅都有,皮最外层还带着热气,酥酥的暖着牙齿。面皮中间挨着冰淇淋的部分被水分湿润了很有韧劲。亦可夹心各种果酱、豆沙、新鲜的水果等,或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,最后锯成各种规格的小块,才成为成品。威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,热量较高。


华夫饼炉系列
![]() | 单头华夫炉华夫饼机: 型号:HF-01 规格:250x380x300mm 电压:220V 功率:1Kw 价格:780元 批发另议 |
![]() | 双头华夫炉华夫炉 华夫饼机: 型号:HF-02 规格:500x380x300mm 电压:220-240V 功率:1x2Kw 价格:1010元 批发另议
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![]() | 单头华夫炉华夫饼机: 型号:HF-03 规格:250x380x300mm 电压:220V 功率:1Kw 价格:880元 批发另议 |
![]() | 双头华夫炉华夫炉 华夫饼机: 型号:HF-04 规格:500x380x300mm 电压:220V 功率:2Kw 价格:1020元 批发另议 |
雪糕皮、脆皮机、蛋卷机、蛋卷脆皮机系列:


![]() | 单头雪糕皮机: 型号:XGP-01 规格:250x380x300mm 电压:220V 功率:1Kw 价格:780元 批发另议 可生产雪糕皮、 脆皮蛋卷。 |
![]() | 双头雪糕皮机: 型号:KX-JG-UWB-2 规格:500x380x300mm 电压:220-240V 功率:1x2Kw 价格:1010元 批发另议 |
![]() | 单头雪糕皮机: 型号:KX-HZ-UWB-1 规格:250x380x300mm 电压:220V 功率:1Kw 价格:900元批发另议论 |
![]() | 双头雪糕皮机: 型号:KX-HZ-UWB-2 规格:500x380x300mm 电压:220V 功率:2Kw 价格:1050元批发另议论 |
材料:
泡打粉(baking powder)1 1/2 tsp 盐1/2 tsp草莓,蓝莓,蜜桃,葡萄干,核桃仁,巧克力等。
做法:
1.依上述材料顺序,打鸡蛋,加菜油,牛奶,香草香精,面粉,泡打粉,盐等,拌成面糊。如果选择放水果或干果就再加进

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